PIPARRAS ECOLÓGICAS DE IBARRA AGIÑA (340 GRAMOS)

PIPARRAS ECOLÓGICAS DE IBARRA AGIÑA (EUSKO LABEL)

En Agiña llevan más de dos décadas elaborando las mejores piparras de Gipuzkoa.

Suave, con un bocado tierno y fresco, su piparra es sin duda el reflejo de un trabajo que comienza en el campo. Cultivan sus piparras de manera sostenible y ecológica a escasos 5 kilómetros de su planta de envasado en Usurbil, consiguiendo una trazabilidad total de su producción. El compromiso con la calidad de su materia prima es fundamental para entender su filosofía de trabajo.

Además de utilizar siempre materia prima propia, en Agiña cuidan cada detalle en el proceso de producción y envasado de sus piparras. Los más de 20 años elaborando guindilla vasca le ha permitido definir su propio carácter en el proceso de elaboración. Además de sembrar y recoger sus piparras, en Agiña apuestan  por un macerado propio, artesanal y de calidad.