SALCHICHÓN CULAR DE BELLOTA IBÉRICO, JUAN MANUEL

Añada 2019. Ganadores mejor jamón de bellota ibérico de España 2020-22.

Salchichón Extra Campaña Juan Manuel, actualmente uno de los embutidos con más calidad que se elaboran en España, es un producto elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico de bellota. Transformadas mediante un proceso tradicional que incluye las siguientes fases: picado de las carnes y adobado con sal, pimentón y especias; una vez finalizado el proceso, la mezcla se embute en tripa natural.

La presentación del producto es en medias piezas envasado al vacío.

El peso de cada media pieza entera oscila entre 500 y 600 grms.