SAVEL AIRAS MONIZ (cuña 310 gramos aprox)
Uno de los quesos más premiados de España con múltiples galardones al mejor premio de España. Insólito por naturaleza.
Denominación: Queso madurado graso elaborado con leche cruda
Categoría: Queso azul
Tipo de leche: Leche de vaca
Raza del animal: Jersey
Tratamiento de la leche: Leche cruda
Coagulante: Cuajo tradicional (animal)
Tiempo de afinado: 35 días
Formato: 310 g. (aprox.)
Elaborador / Afinador: Airas Moniz
Localización de la elaboración: Chantada (Lugo)
Localización del afinado: Chantada (Lugo)
El precio original era: 20.00€.16.50€El precio actual es: 16.50€.
Descripción
Uno de los quesos más premiados de España con múltiples galardones al mejor premio de España. Insólito por naturaleza.
Denominación: Queso madurado graso elaborado con leche cruda
Categoría: Queso azul
Tipo de leche: Leche de vaca
Raza del animal: Jersey
Tratamiento de la leche: Leche cruda
Coagulante: Cuajo tradicional (animal)
Tiempo de afinado: 35 días
Formato: 310 g. (aprox.)
Elaborador / Afinador: Airas Moniz
Localización de la elaboración: Chantada (Lugo)
Localización del afinado: Chantada (Lugo)
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